Nutrición, movimiento y evolución; entrevista a Ángel Gutierrez 1ª parte
«Come la mitad, muévete el doble, ríete el triple».
Esta semana entrevisto a Ángel Gutierrez, profesor de Fisiología de la Universidad de Granada, doctor de diversos atletas y equipos profesionales, divulgador, filósofo… y mi profesor.
He dividido la entrevista en dos partes; en esta primera vamos a hablar de:
– Nutrición, obesidad, sedentarismo.
– Cuánta actividad física debemos realizar
– ¿Está ahora la gente más sana o menos sana que antes? ¿Y que en el paleolítico?
– Morir joven, lo más tarde posible
– Diferencia entre edad cronológica y edad biológica
– Entrenamiento para deportistas en edades avanzadas
Espero que os guste.